美颜汤 花胶元贝排骨汤

作者： 今日食咗未

众所周知，花胶富含胶原蛋白，而这个汤也有补肾养肝，滋阴润肺之功效，是名副其实的美颜美容汤！

用料

• 花胶 80克
• 排骨 900克
• 元贝 40克
• 胡萝卜 2根
• 姜 1块

美颜汤 花胶元贝排骨汤的做法步骤

步骤 1

1 先在隔天晚上，把花胶放在一个无油的容器中浸泡

步骤 2

2 第二天，元贝清洗一下，后再用热水浸泡着，放一边备用

步骤 3

3 排骨洗干净，放入锅中加清水略微煮滚，看到面上有血沫漂浮时，关火，倒出，清洗干净备用

步骤 4

4 胡萝卜去皮，切段，再改成小条即可

步骤 5

5 准备一块姜（大块点的），拍扁备用 将步骤2、3、4、5的材料放进汤锅中，加入适量的清水，煮滚后转小火，煲一个小时

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步骤 6

步骤 6

6 一个小时后，把浸泡中的花胶筒捞出，清洗干净，然后切成段，在放进步骤5中的汤中，继续煲两个小时即可

步骤 7

7 时间到，撒盐出锅！鲜味十足👍🏻

美颜汤 花胶元贝排骨汤的小贴士

说起煲花胶汤，很多朋友都用鸡，只是我男票不喜欢鸡汤，于是就去找了很多的汤谱，终于在“楼上”的汤谱里发现了这个汤，一试就爱上了，超赞

菜谱创建时间：2020-10-03 08:28:07