牛肚

作者： Ann_w2010

用料

• 牛肚 1000克
• 黑胡椒碎 适量
• 八角 3个
• 花椒 一小撮
• 小茴香 一小撮
• 桂皮 一小块
• 面豉酱 一勺
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 蒜头 三瓣
• 小圆葱 两个
• 芫茜 两根
• 葱 一根

牛肚的做法步骤

步骤 1

牛肚解冻用面粉洗净，放黑胡椒碎焯水洗净

步骤 2

电压力锅放入香料，少许生抽，牛肚按快速饭

步骤 3

牛肚晾凉切条，葱，蒜，芫茜洗净切好备用

步骤 4

锅放油，加入圆葱，蒜蓉，放牛肚，加入面豉酱，蚝油，最后加入葱段，芫茜出锅。

菜谱创建时间：2020-10-02 21:58:06