主料: 酸奶 图片是自制酸奶，质感黏稠。该酸奶是用蒙牛纯牛奶在酸奶发酵剂(5菌型)的作用下发酵而成的，纯牛奶，不含糖。
配料大合影(所有配料): 燕麦片，黑小麦片，黑麦片，大麦片，奇亚籽，玉米片，冻干果蔬脆片(红薯，紫薯，香蕉片，马铃薯，红枣，红萝卜，青萝卜，胡萝卜，香菇，秋葵)。
我选择制作酸奶冻的容器是一只黑色的圆形浅底的大盘子。 先将酸奶倒入这只黑色的盘子。
将所有配料倒入浅盘子的酸奶上。配料多少，依据个人喜好: 喜欢可多放，不喜欢可少放或者不放。 然后将浅盘子放入冰箱冷冻层，约两三个小时后可取出食用。亦可冷冻几天后再食用，依个人喜好。
我的冷冻了十多个小时取出的，样子如图所示: 酸奶已凝结成固态，配料和冷冻前区别不大。我的配料很多，冻成冰块的酸奶被深深地埋在了配料下面。 取出冷冻柜静置一会儿。可待酸奶稍稍融化后，切成大片、手拿着一块儿一块儿食用。热天吃，非常冰爽!