香菇笋干牛肉酱

作者： 123456随

能各种搭配的牛肉酱

用料

• 香菇 20朵
• 牛肉 250克
• 姜 10克
• 花椒 5克
• 蒜 15克
• 白糖 5克
• 酱油 20克
• 二荆条 50克
• 小米椒 20克
• 花生 100克
• 干笋 80克
• 辣椒面 20克
• 黄豆酱 100克
• 芝麻 60克

香菇笋干牛肉酱的做法步骤

步骤 1

先用小美炒花生备用

步骤 2

250克牛肉块，去筋，1厘米，放入冰箱冷冻1小时，10秒，速度6，这步我是手动切

步骤 3

放入花生米12秒，速度4，盛入盘中备用

步骤 4

放入50克二荆条，小米椒20克，蒜15克，姜10，油70克，10秒，速度5

步骤 5

香菇笋干切成一厘米，可以用小美切

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步骤 6

步骤 6

加入切好的牛肉碎、香菇、笋干盖上量杯至主锅盖上，3分钟，温度120度，速度1

步骤 7

加入黄豆酱100克，糖5克，将网锅取代量怀，25分钟V速度1

步骤 8

加入芝麻60克，花生米100克，30秒，反转4，出锅

菜谱创建时间：2020-10-01 23:01:17