酱鸭翅鸭心鸭肫

作者： connie佳佳

香料随手放的 卤水烧滚的时候尝尝咸淡 偏甜辣的 可以加多点辣椒 冰糖

用料

• 鸭翅 4只
• 鸭心 16只
• 鸭肫 10个
• 花椒粉 适量
• 八角粉 适量
• 桂皮粉 适量
• 香叶 8片
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 冰糖 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 啤酒 适量
• 干辣椒 适量

酱鸭翅鸭心鸭肫的做法步骤

步骤 1

鸭翅鸭心鸭肫冷水下锅焯水 过冷水洗净放到锅里

步骤 2

加入所有材料 汤水没过食材的一半 烧滚开中小火焖30分钟 中途可以适当翻拌几次

步骤 3

最后大火收汁 出锅

菜谱创建时间：2020-10-01 20:18:49