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春饼

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作者: leezi

用料

春饼的做法步骤

步骤 1

三分之二或二分之一的面粉用开水拌匀 三分之一或二分之一的面粉用冷水拌匀 两个加一起揉成光滑的面团 醒面20分钟左右

步骤 2

揪成剂子,揉圆按扁,单面抹油朝上,上面再放一个剂子,按扁后擀圆 以此类推

步骤 3

锅烧热,第一个刷一点点油(不沾锅的话可以不放),饼上面有泡就是好了

菜谱创建时间:2020-10-01 18:24:44
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