猪瘦肉可以带一点肥的
我是自己剁碎的,如果不想自己剁可以用绞肉机搅碎,搅碎完放入耗油,盐,生抽,糖,放在一起搅拌均匀,烤盘铺上油纸幹均匀,
上下火150度烤15分钟,会烤出肉汁,翻面在烤15分钟,拿出来刷上蜂蜜水,撒上白芝麻,在烤15分钟就可以了,我没有买到红曲米,就没有那么好看的颜色了,不过口感还可以,特别像
烤着吃着,就剩这一点了