韭菜虾仁饺子

作者： 阿虹的厨房

用料

• 【鸡蛋】5个（盐3克，胡椒粉0.5克，黄酒1茶勺）； 【虾仁】150克（盐2克，胡椒粉0.5克）
• 【韭菜】180克（香油1汤勺）
• 耗油1.5～2汤勺
• 面粉400克，水200克，盐3克

韭菜虾仁饺子的做法步骤

步骤 1

面提前和好醒20分钟。面团搓成长条，揪剂子，擀面皮…

步骤 2

鸡蛋加调料炒好切碎；虾仁切成小块或虾泥腌好（切成虾泥，馅儿更容易报团）；韭菜切碎放香油拌匀。最后混合均匀。

步骤 3

包了38个

菜谱创建时间：2020-10-01 13:03:56