网易味央后腿肉,选用谷饲有机黑猪,肉质鲜美,营养丰富
这道菜一定要选带皮猪肉,炒出来Q弹劲道,超级过瘾。网易味央后腿肉,三分肥七分瘦,肉质鲜红细嫩。
热锅热油下肉片翻炒,中小火慢慢煸炒出油脂
锅中加入切好的姜片和蒜片,炒出香味
加入料酒
加入生抽
加入豆瓣酱,翻炒均匀
加入葱段和辣椒。翻炒至变软入味
鲜香美味
肉质鲜美