相比麦当劳的吉士牛肉堡

作者： 简易美食探索者小郑

家里买了很多牛肉，又想吃汉堡，就来一道自制牛肉汉堡把，相比我吃的麦当劳吉士汉堡喔，一次吃个爽！！！

用料

• 牛肉 400克
• 洋葱 半个
• 芝士 2片
• 耗油 1勺
• 盐 10克
• 五香粉 5克
• 西红柿 1个
• 玉米淀粉 20克

相比麦当劳的吉士牛肉堡的做法步骤

步骤 1

将牛肉剁成沫，也可以用绞肉机搅碎，就是包饺子那种，放入耗油盐五香粉，玉米淀粉，腌制半小时

步骤 2

将洋葱切碎，放入锅中，少许油炒，再加入到牛肉沫里

步骤 3

将牛肉搓成一个圆球，再用手压瘪，锅中倒入油，表面都覆盖油就好多一点好煎一点，放入牛肉饼，正反面各煎两分钟，期间不要翻动，有焦焦的就可以了（这个不是原图哈哈，手捏的可没这么圆）

步骤 4

这是我选择的芝士

步骤 5

我选择的面包，牛肉煎完后，放入一边，锅刷油，面包胚白色的两面放入锅中煎个二十秒，为了脆点好吃一点，然后再一层面包，牛肉，芝士，番茄，自己放就好啦

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步骤 6

步骤 6

然后就这样啦，建议多放一片芝士，吃起来爽一些哈哈

相比麦当劳的吉士牛肉堡的小贴士

我牛肉是做了两个汉堡，共6层牛肉胚，可以看自己喜欢厚度选择，不要太厚了，新手容易失误

菜谱创建时间：2020-09-30 19:34:01