盛汤的不锈钢汤勺4勺面。
开水和成这个样子。,看起来还是比较粗糙的。
上次买的黑芝麻汤圆芯子,一直再冷冻着。
很好包成团的。
9粒大汤圆子。
用的是坝上的胡麻油,胡麻油是比较健康的油,因为富含欧米伽-3脂肪酸,比花生油要好的多的哦!我们日常吃的油大部分都以欧米伽-6为主,时间长了,很不好,会引起身体的慢性炎症,紫苏油,亚麻籽油(低温冷榨的胡麻油)葡萄籽油都是很好的欧米伽-3脂肪酸的来源,准备5个用油煎一下吃,应该按成扁的,圆的不好熟!
锅里面按扁了,皮裂了,馅漏出来了。煎的吃很好吃的,就是这个馅太甜了。
4粒煮熟了吃,第一看会不会化掉,第二尝尝口感!
煮了10多分钟,没有化!
看起来还是比较粗糙的。
说实话,口感一般化的,没有糯糯的感觉,平淡无奇!吃了1粒,剩下3粒准备第二天带饭!
第二天微波炉加热后,口感竟然变好了,能看出来是那种很有劲道的感觉吧!吃起来和刚出锅的不同了,有黏的面子特有的劲道的口感了! 感觉汤圆这样吃,也是非常成功!
有人说没有放糯米面的吗?没有放,不化就不用放了,吃的是粗粮,细做后就丧失粗粮的意义了!粗粮的价值就是因为种皮都在,所以口感差点,颜色差点,但是粗粮的价值就在种皮!玉米是很有营养价值的粮食,尤其是全麸皮的玉米。 玉米的黄色是叶黄素和玉米黄质β-胡萝卜素,对眼睛友好,建议多吃黄玉米,嫩的,玉米面都好,现在的人用眼过多,要注意保护! 下次准备做年糕,蒸熟了冷藏/冷冻,吃时候切片油煎一下,想象就很好吃的样子呀!亲们,一定要继续关注的哦!