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全麸皮黏玉米面汤圆煮和煎

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春天买的全麸皮黏玉米面还有一些,要立刻,马上做一次汤圆,不然可就没了!最担心的是粗糙的面会不会化掉,嗯嗯嗯,确实没有!卖家本来没有做全麸皮的玉米面,应我的建议,少磨了一点,给愿意吃更健康食物的老顾客分完了。玉米面要吃带麸皮的,不然和细粮区别并不大,影响口感的是麸皮,让血糖缓慢上升的是麸皮,减轻胰岛素抵抗的是麸皮,让大便通畅,预防肠癌的也是麸皮,是麸皮,麸皮啊!所以,为了健康,开始学习吃粗糙的东西吧!

用料

全麸皮黏玉米面汤圆煮和煎的做法步骤

步骤 1

盛汤的不锈钢汤勺4勺面。

步骤 2

开水和成这个样子。,看起来还是比较粗糙的。

步骤 3

上次买的黑芝麻汤圆芯子,一直再冷冻着。

步骤 4

很好包成团的。

步骤 5

9粒大汤圆子。

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步骤 6
步骤 6

用的是坝上的胡麻油,胡麻油是比较健康的油,因为富含欧米伽-3脂肪酸,比花生油要好的多的哦!我们日常吃的油大部分都以欧米伽-6为主,时间长了,很不好,会引起身体的慢性炎症,紫苏油,亚麻籽油(低温冷榨的胡麻油)葡萄籽油都是很好的欧米伽-3脂肪酸的来源,准备5个用油煎一下吃,应该按成扁的,圆的不好熟!

步骤 7

锅里面按扁了,皮裂了,馅漏出来了。煎的吃很好吃的,就是这个馅太甜了。

步骤 8

4粒煮熟了吃,第一看会不会化掉,第二尝尝口感!

步骤 9

煮了10多分钟,没有化!

步骤 10

看起来还是比较粗糙的。

步骤 11

说实话,口感一般化的,没有糯糯的感觉,平淡无奇!吃了1粒,剩下3粒准备第二天带饭!

步骤 12

第二天微波炉加热后,口感竟然变好了,能看出来是那种很有劲道的感觉吧!吃起来和刚出锅的不同了,有黏的面子特有的劲道的口感了! 感觉汤圆这样吃,也是非常成功!

全麸皮黏玉米面汤圆煮和煎的小贴士

有人说没有放糯米面的吗?没有放,不化就不用放了,吃的是粗粮,细做后就丧失粗粮的意义了!粗粮的价值就是因为种皮都在,所以口感差点,颜色差点,但是粗粮的价值就在种皮!玉米是很有营养价值的粮食,尤其是全麸皮的玉米。 玉米的黄色是叶黄素和玉米黄质β-胡萝卜素,对眼睛友好,建议多吃黄玉米,嫩的,玉米面都好,现在的人用眼过多,要注意保护! 下次准备做年糕,蒸熟了冷藏/冷冻,吃时候切片油煎一下,想象就很好吃的样子呀!亲们,一定要继续关注的哦!

菜谱创建时间:2020-09-30 17:36:22
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