爆炒石斑鱼肚

作者： 早云

用料

• 石斑鱼肚 200g
• 青尖椒 4个
• 红椒 1个
• 洋葱 半个
• 生姜 5片
• 大蒜 3-4瓣
• 生抽 适量
• 蚝油 适量

爆炒石斑鱼肚的做法步骤

步骤 1

石斑鱼肚洗净后焯水，过冷水沥干后备用

步骤 2

辣椒斜切，大蒜拍碎，姜切片

步骤 3

热油依次下姜蒜、青尖椒、鱼肚翻炒，倒入少许生抽、蚝油上色，再倒入红椒、洋葱翻炒熟后装盘

菜谱创建时间：2020-09-30 16:18:43