先把鸡块油里炸得比较脆。
接着把红薯和菌菇也炸熟。
准备好葱,姜,尖辣椒。
用准备好的豆瓣酱,把蒜苗和大葱,姜,尖辣椒都有炒熟。
最后把鸡肉块,红薯,菌菇倒入蒜苗的锅内,用准备好的调料迅速搅拌翻炒,即可。