紫薯芋圆燕麦奶

作者： 茶米chami

紫薯芋圆QQ弹弹的，配上燕麦奶。又可当饮品又可当甜品，早上或下午茶来上一杯营养又美味！

用料

• 紫薯 100克
• 木薯粉 50克
• 糖 10克
• 小麦欧耶 2瓶

紫薯芋圆燕麦奶的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮后，切块蒸熟

步骤 2

加入白糖

步骤 3

紫薯本身就比较干，再倒入80克燕麦奶

步骤 4

趁紫薯泥还是热的时候就加入木薯粉，才能揉成团，搓成条。 如果紫薯泥冷了，加木薯粉就难揉成团。

步骤 5

揉成紫薯面团

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步骤 6

步骤 6

搓成条状

步骤 7

切成大小差不多的小粒

步骤 8

锅里坐水，把紫薯芋圆煮熟，捞起来过一次凉开水，这样口感更Q弹

步骤 9

把芋圆倒入杯子里

步骤 10

倒入小麦欧耶✌

步骤 11

燕麦奶香味浓郁，加上Q弹的芋圆，好吃

菜谱创建时间：2020-09-29 18:48:35