做最简单的朝鲜族酱茄子🍆

作者： HUANG娜娜

家里的茄子🍆都快要发霉了 这么好吃的茄子🍆一定要好好利用

用料

• 茄子🍆 4个
• 青椒 4个
• 蒜 5瓣
• 大酱 1勺

做最简单的朝鲜族酱茄子🍆的做法步骤

步骤 1

茄子切长 感觉更好吃

步骤 2

油要多点 茄子需要吸油

步骤 3

放进去 充分让茄子🍆吸油

步骤 4

不停翻炒到茄子🍆充分发软

步骤 5

哈哈 我姥姥的大酱

步骤 6

放一大勺

步骤 7

不停翻炒 %因为每个大酱味都不一样 要是感觉淡的话 可以放酱油 生抽 我姥姥的大酱是调好味的 所以没有另加

做最简单的朝鲜族酱茄子🍆的小贴士

茄子不加水 让油充分吸收 是关键！

菜谱创建时间：2020-09-29 17:26:40