蛤蜊炖蛋

作者： 段9735_7iop

用料

• 蛤蜊 适量只
• 鸡蛋 2只
• 香油 适量
• 生抽 适量
• 姜 适量片
• 料酒 适量
• 水 适量

蛤蜊炖蛋的做法步骤

步骤 1

蛤蜊炖蛋的营养价值

步骤 2

选适量蛤蜊洗净

步骤 3

锅中入水，放姜片，料酒去腥，去泥沙

步骤 4

煮蛤蜊开口捞出再清洗备用

步骤 5

碗中两只鸡蛋打散加温水适量，放入蒸锅

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步骤 6

步骤 6

蒸约10分钟，放入蛤蜊再蒸约2分钟关火放入生抽，香油即可。

步骤 7

另外用盘子也蒸了一盘，先盘中摆好蛤蜊，然后倒入打散好的蛋汤直接蒸时间8分钟左右就可以了。

菜谱创建时间：2020-09-29 11:49:36