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自制奶香绿豆糕

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作者: 蓝色雨7717

用料

自制奶香绿豆糕的做法步骤

步骤 1

把脱皮绿豆提前一晚浸泡。第二天把泡好的绿豆加冰糖加少量水,加多了会噗锅😂放入电饭煲,煮饭键就OK

步骤 2

料理机里加入淡奶油一起搅打细腻,我用小熊绞肉机,2分钟吧

步骤 3

打好的豆沙泥倒入不粘锅,全程小火。加黄油搅拌,再少量多次加入玉米油,加一点混匀再加。最后把麦芽糖加入,快速混匀,再接着炒

步骤 4

炒至如图状态

步骤 5

分份,50g一个团圆,模具抹少量油,压好。冰箱冷藏风味更加。

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步骤 6
步骤 6

这是刚压好的,口感偏湿。冰箱冷藏两三天吧,尽快消灭掉哦!也可以做馅料

菜谱创建时间:2020-09-29 10:10:37
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