鸡蛋羹

作者： wyf熙妈

用料

• 鸡蛋 2个
• 温水 鸡蛋：温水1:1.5量杯量体积
• 盐 一小勺
• 葱花 若干

鸡蛋羹的做法步骤

步骤 1

蛋液加盐充分搅打两分钟

步骤 2

搅打好以后倒入量杯量下体积，按蛋液：温水=1:1.5的比例加入温水，搅打均匀，用滤网过筛，倒入碗中，去掉上面的浮沫

步骤 3

水先烧开，再放进去蒸，差不多8-10分钟

菜谱创建时间：2020-09-29 08:46:52