乌鸡汤有营养

作者： 舌尖上的西点

非常有营养的乌鸡汤

用料

• 乌鸡 半只
• 红枣 5颗
• 姜 6片
• 盐 3克
• 料酒 2大勺
• 花椒 8粒
• 枸杞 20粒

乌鸡汤有营养的做法步骤

步骤 1

第一步：乌鸡去毛，洗净剁块。 第二步：凉水下锅，加入花椒姜片焯水后，再用凉水洗净备用 第三步：放入砂锅内加入清水，（水没过乌鸡）放入姜片，倒入料酒中小火炖70分钟。 第四步：再加入红枣，枸杞炖10分钟。最后加入盐即可。

步骤 2

之前的图片都没照，只有做好的图片哦！

乌鸡汤有营养的小贴士

水一定要没过乌鸡

菜谱创建时间：2020-09-29 08:44:18