第一步：乌鸡去毛，洗净剁块。 第二步：凉水下锅，加入花椒姜片焯水后，再用凉水洗净备用 第三步：放入砂锅内加入清水，（水没过乌鸡）放入姜片，倒入料酒中小火炖70分钟。 第四步：再加入红枣，枸杞炖10分钟。最后加入盐即可。
之前的图片都没照，只有做好的图片哦！