西兰花洗净切小（如图）备用
牛排用厨房纸吸干水份（超市买的已经制好的牛排，懒得自己腌制🤭）如果是冷冻的一定要解冻至室温。
水里放一点点盐，大火烧开后下西兰花，煮一分钟。
煮好的西兰花摆盘（根据自己的喜好想摆什么或不摆都行）。
不粘锅中火充分预热后放入黄油
放入牛排，我买的牛排不厚，一面煎1分钟（牛排下锅后不要急着翻面）
我是用计时器1分钟到后再翻面，两面各煎一分钟后，火调大再煎一分钟（这个过程需要翻面）。
煎好的牛排切小放入西兰花中间，撒上胡椒和盐就可以吃啦！（盐和胡椒最好是现磨粗粒的）
陪上一碗牛奶就是一顿美味的早餐了。