香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜

作者： Kittenfishing

做腌菜、泡菜、辣椒酱是我大姑妈的绝活，据说是我奶奶教的，多年前大姑妈把这些菜都教会给我，身边的人都说好吃😋，今天翻到几年前拍的照片，就把菜谱写下来与大家分享

用料

• 大头菜 1个
• 尖椒 8个
• 蒜头 100g
• 盐 1勺
• 麻油 30ml
• 香醋 20ml
• 李锦记天成一味 一点点

香辣鲜爽的下饭菜·蒜香尖椒拌大头菜的做法步骤

步骤 1

将尖椒剁丁

步骤 2

加盐拌匀

步骤 3

蒜头打成碎丁与尖椒丁搅拌

步骤 4

大头菜剁成丁，一起搅拌均匀放冰箱腌制，冷藏2-4小时

步骤 5

加入生抽、米醋和麻油拌匀，香辣鲜爽的凉拌下饭菜做好了，好吃哦😋！

菜谱创建时间：2020-09-28 13:22:10