把所有调料和适量水加入锅中，大火煮开小火慢煮10分钟左右，煮出香料的香味后加入生瓜子继续煮，煮熟瓜子即可关火，盖上盖子浸泡一个晚上，让瓜子充分入味。
放到干净的阳台晾干表面水分，烤箱预热上下火150度，烤12-15分钟即可。