把豆腐切成小块儿。蒜末葱花备好。
先把豆腐块冷水下锅,水开之后捞出。
起锅烧油,放入豆瓣酱和蒜末。
炒香之后倒入一碗水。
放入豆腐。盐老抽生抽。
快收汁儿的时候再倒入半碗水淀粉,放入小葱花。
超级好吃,香喷喷的红烧豆腐就做好了,大家快来试试吧