准备好食材，这个大家喜欢吃什么就准备什么，我准备的有肥牛片，豆泡豆皮，金针菇银耳，海带丝黄花菜。木耳，米线提前煮好放水里。
调麻将，慢慢加开水不停搅拌，调开后加一些盐和蚝油
放比平时炒菜多一些的油，下干红辣椒（可以不放）姜片豆瓣酱翻炒，加麻辣烫底料小火炒香，加开水煮五分钟左右把材料味道煮出来，然后用漏勺把汤里香料都捞出来，捞干净吃的时候会很爽，然后加入牛奶一盒，汤会很浓稠，再酌量加点盐，酱油，糖
下菜开始煮，先放不易熟的和不好入味的，海带丝黄花菜木耳豆泡，煮开后再放剩下的菜和肥牛，米线是熟的，最后放。
把煮好的菜盛入一个大一些的碗，倒入麻将，不够辣再加一些辣椒油（买的现成的），葱花和香菜。开吃吧，健康美味，超级解馋。