红烧鲍鱼

作者： 记得点红星吖

用料

• 鲍鱼 6只
• 里脊肉 100g
• 红烧汁 1勺
• 老抽、酱油、蚝油 1勺
• 白糖 半勺
• 葱姜蒜 适量
• 淀粉 3勺

红烧鲍鱼的做法步骤

步骤 1

鲍鱼洗净去内脏

步骤 2

去壳

步骤 3

肉、葱姜蒜、鲍鱼。切好备用

步骤 4

调红烧汁，生抽、酱油、蚝油、红烧汁各1勺，淀粉3勺，再加适量白糖，盐和味精，加入适量水，调匀。 热锅冷油，加葱姜蒜爆锅，加入肉 再加入半碗料汁，翻炒后加入鲍鱼片，翻炒熟后装盘，锅中倒入剩下的料汁勾芡，加入几滴香油和葱花，浇到菜品上。好吃！

菜谱创建时间：2020-09-27 21:26:42