好吃到没朋友的瓜子小饼干

作者： 冷艳儿

中秋节来临做月饼剩了一些瓜子仁，首选一定是用来做饼干喽。今天做的瓜子小饼干想吃软的就烤的时间短点，想吃硬的就多烤一会儿，口味可以自己做主😍😍

用料

• 鸡蛋 2个
• 熟瓜子仁 60克
• 糖 40克
• 玉米油 40克
• 低筋面粉 40克

好吃到没朋友的瓜子小饼干的做法步骤

步骤 1

玉米油，糖，鸡蛋加入盆中搅拌均匀（图中是先做了一半的量，后来发现有点少又加了一半的量）

步骤 2

加入瓜子仁和低筋面粉搅拌均匀

步骤 3

预热烤箱175度

步骤 4

上下火175度烤12分钟左右，喜欢软的可以缩短时间。喜欢吃脆的可以延长时间，口感可以根据自己的喜好来调整

菜谱创建时间：2020-09-27 21:26:02