好吃的芋头腊肉焖饭😋

作者： 汤圆儿妈咪呀

香香粉粉的芋头配上油脂丰富的腊肉，一起焖，高温把两种食材所有的香味融合进软软糯糯的米饭里，那滋味！谁吃谁知道🤩🤩

用料

• 风吹腊肉 1 块
• 大米 2 杯
• 荔浦芋头 半 个
• 生抽 两 勺
• 蒜 6 瓣

好吃的芋头腊肉焖饭😋的做法步骤

步骤 1

芋头去皮切小块 切完过一遍清水洗去多余淀粉

步骤 2

腊肉切小块备用（我这块腊肉是去江西旅游的时候在机场买的风吹腊肉，没有这种的话，其他的腊肉也都可以代替）

步骤 3

蒜瓣切碎

步骤 4

锅里倒油 油热后 蒜下锅爆香后下入芋头翻炒至微微焦黄后 全程小火 不然容易糊锅

步骤 5

芋头炒出香味后倒入腊肉 翻炒均匀倒入少量酱油

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步骤 6

步骤 6

翻炒均匀至上色

步骤 7

炒至金黄色即可

步骤 8

倒入电饭锅 按煮饭键 接下来的时间就等待美味吧☺️

菜谱创建时间：2020-09-27 18:57:19