,粉丝开水泡软,剪短一点。姜片切丝,豆豉切碎,小葱切葱花,大蒜切蒜末
切下扇贝肉,垫上一些粉丝,粉丝上放贝肉,把调味料和蒜末豆豉拌匀,铺在扇贝上
放在蒸烤板上,180度烤3分钟,然后蒸5分钟
6. 取出装盘,撒上葱花,淋上热油