省时省力的大米面包

作者： yen要开心

大米面包，口感很特别，有一股放的醇香，外表有点酥脆，内里是软糯的，我们家都喜欢吃，尤其因为这款面包跟容易做，而且省时，只要一次发酵！

用料

• 大米面包粉 300克
• 鸡蛋 1个
• 食用油/黄油 30克
• 椰汁/牛奶 180克
• 干酵母 2克
• 黑芝麻 适量
• 大米面包粉 少量（撒粉）
• 白砂糖 10-20克(大米面包自带甜味，所以可以少下点糖)

省时省力的大米面包的做法步骤

步骤 1

准备材料。这款面包可以选择面包机揉也可以手揉，以为对面团要求不是很高，如果用面包机，两次10分钟就可以了

步骤 2

揉至这个程度就可以了，拉出来的膜比较厚

步骤 3

揉好的面团直接分割成16/8等份(我是因为照顾小孩子食量，做城小小一个)，全部揉圆，再吧第一揉圆的面团擀成牛舌状，从上往下卷起，放入烤盘中盖保鲜膜

步骤 4

全部擀好后，放入烤箱中，38度发酵至两倍大

步骤 5

拿出筛粉割包，烤箱180度预热10分钟

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步骤 6

步骤 6

放入预热好的烤箱中层，180烤20分钟，微黄上色就可以了

步骤 7

出炉啦，一个个小小的，好可爱，这款面包不建议热吃，要等温热或者凉透吃更好哦！

步骤 8

这款面包真的特别好吃，又容易做，盖省时，你有什么理由不试试呢！

菜谱创建时间：2020-09-27 15:25:57