秋葵鲜虾酿

作者： faylynfei

秋天到了，去菜市场随处可见秋葵。白灼秋葵已经吃腻了，想着和鲜虾融合在一起，鲜与嫩结合在一起，没想到真的好好吃，低脂又健康。

用料

• 秋葵 6根
• 淀粉 2勺
• 虾 半斤
• 蒜末 2瓣
• 生抽 适量
• 胡椒粉 1克
• 蚝油 1勺

秋葵鲜虾酿的做法步骤

步骤 1

秋葵买回来先用盐浸泡洗净

步骤 2

这是我早早去菜市场买回来活蹦乱跳的虾，准备做虾泥

步骤 3

秋葵洗净对半切开，把籽用一个碟装开

步骤 4

也可以用手剥开

步骤 5

虾去壳挑线剁成虾泥

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步骤 6

步骤 6

把秋葵籽倒进去，加入一点胡椒粉，两勺玉米淀粉，一勺盐搅拌均匀

步骤 7

把虾肉塞到一个个秋葵里面，上盘摆好

步骤 8

大火烧开，上锅蒸七分钟

步骤 9

准备来调制酱料。锅倒入油烧开，加入蒜泥炒香，加入一勺生抽，一勺蚝油，然后淀粉匀水倒入，不断翻炒，最后加入葱段

步骤 10

淋到秋葵上面

步骤 11

赶紧趁热吃，秋葵的嫩和虾的鲜，配上这酱料，老公赞不绝口，饭都多吃了一碗😏

菜谱创建时间：2020-09-27 14:41:51