首先准备好食材,平时我会把银耳、桃胶泡好后分别炖煮好,分装成小袋,放冰箱冷冻,随吃随取很方便。
先来煮粉圆,小锅水开后放入粉圆,煮开后小火煮25分钟关火,再闷25分钟,用水冲掉粘液,沥干水分备用;
芒果去核去皮后切成小块,取芒果果肉100克,加20克水,30克蜂蜜打成浓稠的芒果汁备用;
两个杯子里分别倒入一半芒果汁,再放入银耳,倒入燕麦奶,放入桃胶,放入芒果果肉,放上粉圆;
再分别倒入剩余的芒果汁,最后再放上芒果果肉,放上洗干净的薄荷叶装饰一下;
好看又好吃的燕麦银耳桃胶仙女露就做好了,一杯营养丰富,满满的VC,满满的胶源蛋白,想不美都不行!