盐焗鸡脚

作者： 潕淚

用料

• 鸡爪 4斤
• 盐焗鸡粉 2包
• 盐 50克
• 姜 1块
• 料酒 3勺
• 黄栀子 5只

盐焗鸡脚的做法步骤

步骤 1

先把鸡脚用姜酒水煮，水开2分钟后再泡十分钟，捞出过冰水，再倒入盒子放入盐和盐焗鸡粉盖好盖子拌匀 ，放入冰箱冰鲜3小时以上，途中时不时摇拌匀，好让鸡脚入味。

步骤 2

准备清水放入黄栀子，把水煮开待用

步骤 3

3小时，把水煮开倒入鸡脚，把水煮开待15分钟后捞出

步骤 4

捞出后待冷后装盒放冰鲜，冰鲜4小时后很Q

菜谱创建时间：2020-09-27 08:59:24