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番茄山药疙瘩汤

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冬天来了,简单易做的营养汤,一起来做吧!一碗滚烫的番茄山药汤,补充营养最佳。 不辜负在最好的时光里、遇见美食的精致。

用料

番茄山药疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

准备好切好的山药,成片,上锅蒸熟,之后放入碗中,捣碎,捣成泥状之后加入香油和少量盐,搅拌均匀后,加入鸡蛋,再搅拌均匀,继续加入适量面粉,搅拌均匀,备用。

步骤 2

取三个番茄,二根小葱,洗净切成小丁,备用。

步骤 3

锅中放少许油,油热之后放入番茄,炒出汁水,用小火慢慢熬制,番茄丁几乎炒成番茄酱的时候,加入清水,放入适量盐,这要大火烧开,调中火熬制5分钟之后,使用筷子将拌好的山药面团,小颗粒小颗粒的挑到番茄汤里面,等把所有的面团挑完后,熬制5分钟,撒上小葱,出锅了,完美的美食就好了。

菜谱创建时间:2020-09-27 08:48:19
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