准备做水果红酒,找出一瓶小瓶的桃红葡萄酒,智利的,12%vol,放入冰箱冷藏。下楼去买了青柠以及其他晚餐的菜。
在奶锅中倒入45ml水,加入2勺白砂糖,加热,让白砂糖融化。关火,起锅,让糖浆冷却。
将红酒开瓶,分装入两个酒杯中。青柠半个,切片,橙子切了几小块,石榴剥了一小块,将石榴籽剥在碗里用金属勺子压了几下榨了一些汁水出来。将准备好了的水果分装入酒杯中。放入冰箱继续冷藏
准备好晚餐的饭菜后,将冷却的糖浆倒入刚才放入冰箱的果酒酒杯中,我尝了尝味道不够甜,又每杯加入了一小勺蜂蜜。最后每一杯加入苏打水约50ml。桃红色的SANGRIA就制作好了,很简单,做一餐饭的准备时间,基本可以现做现喝。