红烧墨鱼嘴

作者： Evelyn早睡的橘月

第一次烧，超级好吃哟✌️✌️✌️

用料

• 墨鱼嘴 1斤
• 生姜 1块
• 大蒜 1个
• 辣椒 3个
• 八角 2个
• 桂皮 2块
• 料酒 3勺
• 生抽 3勺
• 盐 适量
• 蚝油 3勺
• 花椒 20粒左右

红烧墨鱼嘴的做法步骤

步骤 1

1. 给冰箱里拿出来的墨鱼嘴解冻。

步骤 2

2. 冷水下锅。

步骤 3

3.水开煮2分钟。

步骤 4

4. 焯水后倒出洗净。

步骤 5

5.准备配料。

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步骤 6

步骤 6

6. 热锅下油，姜蒜辣椒桂皮八角花椒爆香，再倒入墨鱼嘴翻炒。

步骤 7

7. 翻炒爆香后倒入调好的料酒生抽蚝油，加入适量水和盐。

步骤 8

8. 收汁。

步骤 9

出锅装盘，完美✌️✌️✌️

菜谱创建时间：2020-09-26 20:40:30