客家红烧肉

作者： 不慌张庄

用料

• 五花肉 一条
• 姜 四五片
• 蒜 3瓣
• 八角 一个
• 冰糖 少许
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 酱油 三勺
• 水 没过肉的三倍

客家红烧肉的做法步骤

步骤 1

1.沸水煮五分钟，冷水浸泡（重复一遍） 2.两面煎黄，加入姜蒜翻炒 3.加入八角冰糖料酒酱油翻炒上色 4.倒入水，中火煮到收汁 5.完成✌🏻️

菜谱创建时间：2020-09-26 19:59:02