把洋葱番茄切成小丁，白蘑菇切成片一定要是白蘑菇，不要用金针菇，香菇，杏鲍菇。蒜切成沫，牛肉和猪肉1:1，切成肉末，放入一些盐、黑胡椒腌制一会儿。
锅热后，放入适量的油加热。将洋葱放下去炒，炒出香味后将肉放入，放入蒜。肉差不多炒熟，将白蘑菇放入。最后放入番茄。继续翻炒，将方全的汁全部炒制出来。 同时烧水准备煮意大利面，将锅中接入适量的水，水沸腾后放入意大利面。
如果番茄的汁水不够，再加入少量的温水或热水。注意不要加入凉水。 加入番茄膏没有番茄膏，也可以用番茄酱来代替。加入的量其实都没有定论，都是依据个人的口味来放就好了。加入罗勒叶，如果没有则省略这一步。 继续翻炒，食材都熟了即可。
意面通常煮10分钟左右就熟了，根据个人的口味，如果喜欢吃硬一点的，8分钟左右即可。 出锅，将准备好的酱汁淋在意面上。就可以享用美味的意大利面了。