美善品 热狗面包

作者： 玲玲602

用料

• 高筋面粉 250克
• 酵母 3克
• 糖 30克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 盐 2克
• 黄油 30克
• 蛋液（刷面）
• 儿童肠 6根 一切二

美善品 热狗面包的做法步骤

步骤 1

1⃣️ 除黄油和盐 其他食材放入主锅 30秒 速度3混合 揉面4分钟 2⃣️ 放入黄油 盐 再揉面3-4分钟 取出放入大碗里发酵至两倍大 发酵好后 分成12个小剂子滚圆松弛15分钟

步骤 2

一个小剂子搓成长条大约30厘米 卷到肠上 肠的头尾要露出来一点 烤出来好看 全部卷好 发酵半小时后 刷蛋液

步骤 3

烤箱预热180度 烤12-15分钟 （烤箱看各家温度自己掌握）

菜谱创建时间：2020-09-26 12:05:24