容易出胶的鲜银耳红枣汤

作者： Xin与昕

秋天到了，银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，可适当添加莲子、枸杞子等配料。具有宁心安神、益智健脑、增强食欲功效。鲜银耳更容易出胶，半朵鲜银耳够三到四个人食用。

用料

• 鲜银耳 半朵
• 红枣 10颗
• 枸杞 20粒
• 冰糖 少量

容易出胶的鲜银耳红枣汤的做法步骤

步骤 1

鲜银耳半朵，剪碎，加入去核红枣，清水没过银耳。

步骤 2

炖1小时后加入枸杞冰糖10分钟以后出锅。

步骤 3

秋天喝最是合适。

容易出胶的鲜银耳红枣汤的小贴士

枸杞最后再加，防止炖烂变苦。

菜谱创建时间：2020-09-26 10:55:16