牛奶炖花胶

作者： 小灰_vvs

废话少说上菜！

用料

• 花胶 2～4条
• 纯牛奶 250克
• 冰糖 适量
• 姜 适量

牛奶炖花胶的做法步骤

步骤 1

选花胶筒，肉厚色黄！自己吃大小都可以哒！

步骤 2

上锅隔水蒸10分钟左右即可，我居然忘记加几片姜片一起蒸了🤫

步骤 3

蒸好之后用无油无盐的盒放纯净水泡发！（我是用过滤好的直饮水泡的）实在没有的小伙伴也可以用自来水泡发

步骤 4

泡到深夜时的状态，中途也可以换一次水！

步骤 5

第二天早上的状态，然后可以拿出花胶清洗筒内外的沙，血！

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步骤 6

步骤 6

我这次用了2只花胶筒，剩下的2只包好放冰箱，然后把花胶切成小段，放姜片，牛奶入炖盅隔水炖半个小时以上！（我个人喜欢不用炖太久我喜欢吃到有花胶的口感）朋友们也可以自己放红枣枸杞等！最后炖好了加入适量的糖搅拌均匀

步骤 7

满满的花胶软糯口感，最后我加入了王x饱的酸奶水果烤麦片非常好吃😋……不加也可以哒！

菜谱创建时间：2020-09-26 09:50:54