选花胶筒,肉厚色黄!自己吃大小都可以哒!
上锅隔水蒸10分钟左右即可,我居然忘记加几片姜片一起蒸了🤫
蒸好之后用无油无盐的盒放纯净水泡发!(我是用过滤好的直饮水泡的)实在没有的小伙伴也可以用自来水泡发
泡到深夜时的状态,中途也可以换一次水!
第二天早上的状态,然后可以拿出花胶清洗筒内外的沙,血!
我这次用了2只花胶筒,剩下的2只包好放冰箱,然后把花胶切成小段,放姜片,牛奶入炖盅隔水炖半个小时以上!(我个人喜欢不用炖太久我喜欢吃到有花胶的口感)朋友们也可以自己放红枣枸杞等!最后炖好了加入适量的糖搅拌均匀
满满的花胶软糯口感,最后我加入了王x饱的酸奶水果烤麦片非常好吃😋……不加也可以哒!