脱皮绿豆浸泡半天或冰箱过夜,但时间不能太长,我是绝对不会告诉你们我泡的绿豆有芽头了
洗干净,得多洗几遍。放水煮烂,一捏就碎就可以了,这时候微微有点水,放一边冷却备用!
冷得差不多的煮好的绿豆放入破壁机或者料理机里头打成泥,分两次打,一次太多
放不粘锅小火熬制,硅胶铲