红糖用开水化开，过滤至混和粉中。
搅拌(翻拌)至无颗粒后的面糊过滤，待水温冷却至不烫手后加入酵母，拌匀。放入温暖处发酵至二倍大。
面糊发酵至二倍大后，用翻拌的手法排气，加入葡萄干，红枣粒。再加入泡打粉和玉米油，拌匀。留点红枣，面糊上做装饰。(不加葡萄干和红枣也可以)
排气后的面糊倒入刷过油的模具，轻震两下，排下气。再醒发三十分钟。上汽用大火蒸35~40分钟
Q弹，膨松，枣香，红糖的甜香混合的美食。