面包机版栗子泥

作者： 战战滴小肥虾

一切都是因为我太懒，不想在锅里炒。

用料

• 去壳栗子 500克
• 水 适量
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 炼乳 24克

面包机版栗子泥的做法步骤

步骤 1

去壳栗子放入面包机，加水至没过栗子。

步骤 2

一个果酱程序之后，会变成水量很大的栗子水，不要着急，再来一个果酱程序。

步骤 3

两个果酱程序之后就变成这种干干的状态。最好是在第二个果酱程序第40分钟的时候就每隔五分钟用刮刀配合翻炒几下。因为我按了第二个果酱程序之后就去健身房了，没得闲看它，边边就有很多干了。

步骤 4

加入50克黄油（我没软化，直接冷冻室拿出放进去的）。50克糖24克炼乳（糖量可以慢慢按照自己的口味增减）

步骤 5

再来一个肉松程序。这次不用等结束，看状态。吐司抹面的话稀点，做月饼类夹馅干点，我用了20分钟。

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步骤 6

步骤 6

20分钟肉松程序的状态。我喜欢有颗粒感的，所以到这种程度就盛出来了。喜欢细腻的可用料理机搅打至顺滑。

步骤 7

给小宝做的南瓜吐司夹心。

步骤 8

月饼加馅儿

步骤 9

代替莲蓉做的栗蓉蛋黄月饼。小颗粒口感很棒

菜谱创建时间：2020-09-25 15:16:47