家常油爆虾

作者： 宝文的食谱-嫚小厨

早上送女儿去幼儿园回来的路上，经过菜市场看到鲜活的河虾，就买了半价（40元/斤） 回来做一盘油爆虾.....

用料

• 河虾 250克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 适量
• 糖 一小勺
• 葱 3根

家常油爆虾的做法步骤

步骤 1

虾，葱段，姜 有时间可以吧虾头上的须须，细脚剪了

步骤 2

爆香葱白部分，和姜丝

步骤 3

加入河虾，炒红炒上色

步骤 4

依次加入料酒（稍微少一会，把酒味烧出来），生抽，糖，盐，水，收干水份加入绿色葱段，翻炒起锅！

菜谱创建时间：2020-09-25 13:23:21