昨天摘的还挺大朵的，记得要先洗一下，焯水，至熟透，捞出浸泡至少2小时。昨天忙着去上班，都浸泡了一天。下班回来换了三次水，现在秋分还好，不会这么容易变坏。
鸡腿买回来先过水冲洗一下，再浸泡十分钟，鸡腿表面揉搓三分钟，洗净备用。
火龙果花洗净切断，备用。
生姜大蒜切好，剥皮备用。
玉米掰四节。
烧水把鸡腿焯水一下，再迅速放到冷水里冲洗三分钟浸泡放凉，这样肉质更紧致。
先把鸡腿放入砂锅中，加大蒜生姜在上面。
再放火龙果花在上面
再放玉米
加入适量水，别放太多，以免溢出。
盖盖子，插电按下炖汤健准备开始煲汤了。
这是炖好的，加少许盐就好了。
下面的火龙果花炖出来很丝滑。
备好一份带去公司吃。
霸王花可以晒干再拿来煲汤，新鲜的味道没有晒干的味道浓，不过也还不错。可以试试看大家。