超劲道的荷叶饼-春饼-烤鸭必备！！！

作者： _番茄iii

为了这个菜谱特意去买了烤鸭哈哈哈 材料非常的简单啊！！！

用料

• 🤪成品20张左右
• 中裕高筋面粉 200克
• 盐 3克
• 蛋清 1个
• 温水 90克

超劲道的荷叶饼-春饼-烤鸭必备！！！的做法步骤

步骤 1

材料搅拌成团即可！！！

步骤 2

盖保鲜膜醒30分钟左右 就会光滑了 不用担心的

步骤 3

滚长条切小剂子 撒粉防粘呀

步骤 4

按扁擀开成圆形⭕️ 微微大就行 直径大概5厘米

步骤 5

5张为一组

展开全部

步骤 6

步骤 6

中间隔层都刷上玉米油 薄薄一层就行了

步骤 7

叠起来以后周围一圈先按一下 这样子后面擀开就不会大大小小的了 先把周围一圈的皮给定住

步骤 8

周围用力捏🤏像这样

步骤 9

然后擀开 你要薄一点就8寸大 厚一点就是6寸大

步骤 10

水开上锅蒸15分钟就行

步骤 11

成品 出锅以后慢慢撕开就行了 不会破的 很好吃

步骤 12

开吃！！！！

步骤 13

劲道~~~

菜谱创建时间：2020-09-25 02:17:44