主锅装十字刀头,把200克菠菜叶加100克水打磨成菠菜汁,取300克面粉加150克菠菜汁。
设置大号和面钩4分钟/速度9,揉成面团。
把面团从主锅拿出,揉成长条切成20克左右一个的剂子。
擀成圆面皮
包入大白菜鲜肉馅
是不是很养眼呀!
开水下锅,煮到饺子浮起就熟了,装盘用餐!