(前面一段忘了拍图)😔 里脊肉用刀背拍松,切条,放一勺盐,少许胡椒粉,一个鸡蛋,搅拌均匀,腌制半小时! 准备半碗淀粉或者番薯粉,把肉条裹上粉!✌
锅里热油,炸至金黄,捞起控油!😲😲😲 再加点油,油温升高,复炸30秒!捞起控油!
复炸之后更加外酥里嫩!🙃🙃🙃
拿个碗调个酱:3勺番茄酱,两勺白糖,1勺醋,3勺清水,搅拌均匀!🥄🥄🥄
倒入锅里加热,倒入炸好的肉条!🍖🍖🍖
小火,混合均匀!收汁!😋😋😋
肉条全部裹上酱汁,出锅,洒上点白芝麻!😍😍😍 酸酸甜甜就是你了!😘😘😘
我就做个里脊,一碗肉丸白菜汤!简单方便! 孩子们全部清盘!!!
也没啥好注意的,炸肉的时候火别太大吧! 喜欢甜就多放一勺糖,喜欢酸就多放一勺醋! 多谢大家关注! 我们都是热爱生活的人, 为自己为家人,收藏我吧!😆😆😆谢谢了!