清蒸大闸蟹

作者： 贪吃的白羊座

用料

• 大闸蟹 8只
• 香醋 2勺
• 姜 2片
• 葱 1根

清蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

网购的蟹，这家精品蟹味道一直不错，所以每年惦记着来吃

步骤 2

收到蟹的时候检查是否是活蟹，死蟹不可以吃，有的会可爱的吐泡泡的，看看蟹的眼睛是否会动

步骤 3

冷水上锅，把螃蟹翻面，肚子朝上，因为蟹很干净，根本不用清洗就可以蒸了

步骤 4

水汽上锅蒸15分钟后，关火焖5分钟

步骤 5

猫咪闻到香味都馋的很

步骤 6

满满的蟹黄

步骤 7

配自制的调料。

步骤 8

一口下去，满满的蟹黄～

菜谱创建时间：2020-09-24 14:16:50