蛋黄酥

作者： 韩HCC1107

上传是为了自己看的…不喜勿喷

用料

• 油皮：
• 中筋面粉 147.84克
• 水 61.6克
• 糖 12.32克
• 猪油 52.36克
• 油酥：
• 低筋面粉 98.56克
• 猪油 49.28克
• 红豆沙 适量
• 咸蛋黄 10个

蛋黄酥的做法步骤

步骤 1

油皮每个27.4克，油酥每个14.8克

步骤 2

160度烤30分钟

菜谱创建时间：2020-09-24 12:14:33